佳境遊覧

二

名産　海鼠、〈和和古◯中略〉奥州松前津軽為上、其大者尺有余、尾州熱田、三州柵島三浦、武州本木、讃州小豆島皆得名、〈◯中略〉　海鼠腸、〈香美不可言〉冬春為珍肴、或日近世三州柵島、有異僧、守戒甚厳、而調和於腸醤者最妙、浦人取腸、洗浄入盤、僧窺之、　賜之多少、妄白塩投于腸中、浦人用木箟、　匂収之、経二三日而嘗之、其味不可雲、今貢献者是也、故以参州之産為上品、後僧有故移于尾州、而調腸醤、以尾州之産為第一、皆称奇矣、　藻魚　熱田漁人網捕之、而出于名古屋市〓、此魚眼不大、鰭長無岐肉、淡白脂少、味甘平、大近于尺、諸病不妨、最賞之、　梭子魚腸　作醢名志築、自淡路、志築始出得后、今当国及勢州之産亦佳也、　牡蛎　自熱田魚市、送名府魚店售之、味甘美也、　真珠　謂尾張真珠、則蜊貝珠也、其珠有大小、与伊勢真珠不異、但無光沢、如魚眼玉、〈◯中略〉　塩　在熱田鳴海之間、星崎村是謂本州前浜塩、白塩也、　延喜式曰、尾張国生道塩一斛六斗雲々、　按、生路村石浜村以南而海辺地也、注日煮海塩者宜也、生路知多郡英比(あひく)庄内也、　白柿(つるしがき)〈又枝柿〉　濃州蜂屋土産也、然元和年中為尾州領、仍今為尾張産矣、本草所謂牛心柿是也、　饅頭〈蒸物也、謂之蒸菓子、〉在城府本町、〈桔梗屋、両口屋、鯛屋、鶴屋、制之、得名也、鯛屋今断絶、◯中略、〉　地黄円　張氏製之、異于他良薬也、　祖父寿山振甫者、大明国産、入朝止住本町竜口(はヽした)下、而奉謁光義邦君、所謂尾州唐人医師是也、和俗呼中華人称唐人、漢唐之数最久遠也、故習俗薫染、至于今不去称旧号而已、　烏犀円　城市本町六丁目小見山宗甫所製、男女一切中風之妙薬也、　奇妙丸　同所一丁目唐木屋花井製之、小児一切疾病之佳薬也、　慈姑屋膏薬　同所十丁目水野勘左衛門製之、従寛文元年以来沽弘諸州也、　酒〈古新　諸白　次酒　中汲　焼酎　味淋酒　白酒〉長者町和泉屋、伝馬町笹屋、釜屋、田島屋、京町通福徳屋等製之、得名、但白酒南京製方、七間町小川屋製之、〈◯中略〉　紙　城西楮紙司辰巳市右衛門製諸紙、而捧当国太守、所謂奉書、杉原、鳥子直紙、此外打曇雲紙、墨流等諸紙、則白紙而施文采者也、辰巳氏則国主累代之紙漉、而賜月俸若干、凡造紙謂漉、　土圭　自鳴鐘也、和俗謂時計、元由阿蘭陀来於当府、津田助左衛門得名也、賜年俸若干、　刀剣〓　菊与　戸田〈称彦左衛門〉桜〈称山吉兵衛〉得名〈今断絶也〉　刀剣〈藤原政常納、土氏称曰美濃守、〉祖父相模守入道在于清洲城下、至慶長年中移任名府本町、食邑百石、賜下河村、信高称伯耆守、初信照伯州入道閑遊孫也、平貴道丹羽氏、阿波守源遺通号信濃守、　寿命法橋弘安斎、其子今称丹後守、藤原寿命或称尾州彦五郎、　肥後守泰光代熱田氏命〈相模大椽福地氏〉鳴海氏雲〈豊前守源〉　鑷　南方〈七間町瓜生氏鍛冶屋町常陸大掾也〉　鉸　盛町〈肥前守〉此等皆以当国之名産也、　本州人物志雲、鍛冶藤原政常、奈良兼常之裔、旧号千手院濃州武〓郡上有知村、之住人上野介国常末葉、相模守政常移本州清洲府、作刀剣、世伝号称政常、又鍛冶藤原信高与政常同祖、濃州武〓郡下有智住人三阿弥、陸奥守兼高後葉、伯耆守信高移居清洲府以来、是又代々称信高、伯耆大掾入道閑遊孫、今称信照、是黄門綱誠卿所賜之名也、右二家自武衛本州進止之時仕司家、慶長十五年、移居於名古屋受俸禄、　材木　角物　丸多　榑　檜　明檜　椹等　総而材木榑等、諸木皆以信州木曾之産也、尾張全無深山矣、然寛永年中、木曾山為尾州領、故今称尾州之産、白鳥材木場所有諸木者、国主城部之用木也、大猶院公〈◯徳川家光〉寄斯山於尾張家、為霊仙院大夫人粧田、俗女中所領之地称粧田、言為女中脂粉之料義也、　石　凡当国出自菱野村山口村者、悉白石也、村民農業之暇事石工、故其用而斫取之、似摂津国御影山之石、称御影石、