庖厨備用倭名本草

十/水禽

鵠 倭名抄註に漢語抄雲、かう、日本紀私記雲、くヽい、多識篇、今案にはくてう、元升〈○向井〉曰、はくてうといへるは、此鳥羽毛みな白沢なる故に、後世本名お遺てといひならはせる俗称也、本名はかうと雲、くヽいと雲、考本草、一名天鵝、雁より大也、羽毛白沢、其かけること極めて高し、然どもよく歩む、鵠不浴而白、一挙千里と雲是也、亦黄鵠丹鵠あり、湖海江漢の間に皆あり、海青鶻お畏る、鵠の皮毛は服飾おつくるべし、是お天鵝絨と雲、