重修本草綱目啓蒙

三十二/水禽

鵠 はくてう くヾひ〈古書〉 一名白鵠〈穆天子伝〉 鴻〈急就篇註〉 鴻鵠〈毛詩疏〉 頭鵝〈三お図会〉 烏孫公主〈嫏環記〉 遥翮〈同上〉 鳳隠〈清異錄黄鵠〉 金衣郎〈名物法言同上〉
形雁より大にして鵝によく似たり、唐山に黄鵠、丹鵠あり、本邦には白き者のみありて他色はなし、頭長く喙の本、上の方額に近くして赤色の瘤あり、喙は黒褐色、足は淡黒色、皮お剥て烟袋(たばこいれ)と為べし、その声至て大なお、羽潔白にして光りあり、羽箒に作る、関東及奥州に多し、食用とす、脂多し、此毛細くして柔軟なり、用て天鵝絨(びろうど)お織る、唐山にては綿羊お用ゆるものあり、本邦にても製す、京師にて糸お以て織るものは、烟袋等に用て甚敗れやすし、