本朝食鑑

六/林禽

鸎〈訓宇久比須〉
集解、鸎似雀而青黄褐色、腹白眼繊、觜細尖而蒼黒、脚掌亦然、諦則揺尾、立春前後有声、季秋無声、其声清高、図滑曲節而多囀、飛諦則急而長、俗称日月星、或苔藤、或宝法華経、此皆拠声調而言也、官家畜之竹籠、僉言、関西之鶯(○○○○)者音清而和、関東之鶯(○○○○)者音濁而厳、是有其理、人物亦然矣、此鳥能知春気之至、籠中亦候至則諦、或九十月亦天気温和如春則有声、此亦応節趣時之禽乎、冬月棲竹篁深処、而蟄于旧巣之辺、毎窺竹中之小虫而捕食之、一林之中雌雄相棲不交他之同類、若誤同類至則必逐之、凡鶯之味亦稍佳、然不至好之食也、〈○中略〉
附錄、黄鳥(○○)、〈状金黄色、故有金衣黄袍之名、羽及尾有黒色相間、黒眉尖觜紅脚掌、近時来自中華、官家畜之樊籠、然無聞其声者、唯土地飲食不相協歟、易死不能久養、往年在予州大津之山中大守捕之、無雌而雄一隻耳、此亦早死、其後又不見之、則誤脱籠而来者哉、〉