和漢三才図会

四十八/河湖有鱗魚

鯎(うぐひ) 出処未詳、恐俗字矣、 俗雲宇久比、小者名夜末女、
按、鯎江州湖中多有之、状似鯇而腹赤背黒、大者近尺、肉有細刺作鮓、或炙食、味淡甘不美、豆州、箱根、豊後処々有之、