和漢三才図会

四十八/河湖有鱗魚

黄鯝魚 俗雲和太古(○○○)
本綱、黄鯝魚、生江湖中小魚也、状似白魚而頭尾不昂、扁身細鱗白色、闊不踰寸、長不近尺、可作鮓葅煎炙甚美、凡魚腸曰鯝、此魚腸腹多脂、漁人煉取黄油、然灯甚鮏也、
按、黄鯝魚、状似小鰡(えふな)、而細鱗白光色、大五七寸許、其腸極苦、脂多、故俗呼曰腸子(○○)、処処池川与鮒並出、 江州湖中最多、而未煉取油、但冬月不多出、失水易死、