本朝食鑑

七/河湖無鱗

鯰〈奴添反、訓奈末須、〉
集解、鯰者大首偃額、大口大腹、背蒼黒腹白、口在頷下尾無岐、似鱧有歯有鬚、大者至三四十斤、多粘難捕、是梅尭臣之妻所謂上竹竿者也、其味雖稍佳、但鱠及蒲鉾耳、其余不宜食之、本朝未見生流水者、惟生止水、故洛之宇治川、淀川、近之琶湖、信之諏訪湖采之、余州未有之、淀川漁人多釣鯰魚、以小縄繫蛙放之水上、蛙跳則鯰浮啄之、引縄得之、故洛人預識之者、避而不食、俚諺所謂昔江州海津之浜、有前越漁夫練水者、語里人曰、我越之海底無不見、平生得練誉而不見今此湖底、則有何面目見衆人、永為遺憾矣、里人曰、往年有練水之人、没于湖水到竹生島之深処、偶見群竜驚怖欲絶竟帰、今子亦然請息、漁夫曰、曾聞、竹生島泛水之中間、水底空壙通于四方、然則見之亦幸甚、縦有群竜而神物何害人耶、従海津之浜入于水中、過両三時不出、自巳至未、浮于彦根水上、乗舟黄昏帰村、告里人曰、島底無竜、但有群鯰、其互大不可量、衝之傍巌出島之北岸、風惡波高不能直帰、故至彦根而帰矣、又謂、琶湖八月中旬月明夜、鯰魚数千自跳投于竹生島北洲砂上、而踊躍顚倒、是不知何故也、
肉、気味、甘温無毒、〈或曰、有毒、按忌牛鹿野猪肉反荊芥、若赤目赤鬚無腮者殺人、〉
主治、消水腫、利小水、療五痔脱肛、