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本朝食鑑
八/江海有鱗
阿羅魚
釈名〈古来未聞此魚名、故字義不詳、惟以俗称記之耳、〉
集解、今四方有之最為下品、形色略類鱈而大、但頭骨堅鱗鰭硬、味亦淡不美三四月采之、京師俗謂、味悪不堪食、而能治産後血暈、故曝乾、或焼為霜用之、江都亦官厨不食為民間之食、然以其鮮者作魚餅(○○)則有微味、最為有治血之功也、両越賀能等州多采之、就中越後漁市、作此魚餅而粥之、伝至信州甲州之山郭、農樵以賞美之、信甲、者嶮阻之地、而江海隔絶且無魚塩之利、故、若斯乎、
気味、微甘冷無毒、主治、療産後血暈及諸失血、血熱、血廠、滞下、紅痢、或主金瘡折傷破傷風等証、