和漢三才図会

五十一/江海無鱗魚

鯵〈音騒〉 鯵〈同〉 和名阿遅〈○中略〉
按鰺無鱗魚背青腹微白、小者二三寸、大者尺余、形似鯖而背後両辺相対、自腮下至尾末、硬鰭如白刺如鱗、其肉中黒血肉、綿綿成条、性喜成群游、好海糠食、自春末至秋末多采之作鮓、煮炙膾其味甘美、其品類甚多、棘高鰺(いらたか /○○○) 大三四寸、皮厚刺硬作〓、最為下品、
室鰺(○○) 多出於播州室津故名之、形似鰺而略円、有白刺、眼大、冬月作〓、東海亦多出、味脆不佳、為下品、
目高鰺(○○○) 喙長両眼之間広、又目大而口小者名目太鰺、
島鯵(○○) 似鯵而略扁有横文、尾専有刺鬣、三四月出、
滅托鰺(○○○) 似鰺而稍扁、尾前帯黄無刺鰭、