[p.1527]
本朝食鑑
九/江海無鱗
鱏〈音尋、又音淫、訓恵伊、〉
釈名、韶陽魚、〈源順〉海〓、〈此俗称拠本草乎、源順訓韶陽為古米、本草及諸書悉為今之恵比者無疑、古称古米乎、又別以鱏訓衣比、謂音尋、一音淫、文字集略曰、似鱣而青、長鼻骨者、按陸佃稗雅曰、鱣大魚似鱏、李時珍曰、此魚延長、故従尋樅蕈、皆延長之義、然則為鱣之別名必矣、順載集略言亦鱣也、然鱶訓布可、鱣訓無奈木以一魚分三種訓三名、未詳其魚状、而伝世人之誤歟、当世魚名不分明歟、後世誤称訓音歟、衣比恵伊訓音相近、故今通用乎、〉
集解、源順載食経曰、貌似鼈足無、口在腹下者也、古人擬盤及荷葉、大者囲七人尺、無足無鱗、背蒼黒腹白、目在額上口在頷下、言口在腹下者過矣、尾長如鼠尾之大、皮有沙、大者如花片、以飾刀鞘、尾中有刺螫人、魚之四囲有肉鬣而帯黄色、鰭骨皆脆軟可食、江東常采之、夏秋之際最多、諸州亦同常有、
肉、気味、甘微温無毒〈源順曰、甘冷、本草曰、甘鹹平、時珍曰、有小毒、按治肝脾之虚者、非温難補、状扁尾有刺則似有毒、然未試毒、〉主治、専調虚洩及肝虚雀目、或小児疳瀉眼疾猶宜、胆及諸腸有験、