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芸苑日渉

魚醤
烏賊醤〈○中略〉 烏賊、説文作鰞鯽、玉篇鯽或作鯽、埤雅曰、烏鯽八足、絶短者集足在口、縮喙在腹、懐板含墨、一名纜魚、毎遇大風、遠岸則〓前一鬚為矼、近岸則黏前一鬚為纜、癸辛雑識続集曰、世号墨魚、為烏賊、何為独得賊名、蓋其腹中之墨可写偽契券、宛然如新、過半年則淡然如無字、故狡者専以此為騙詐之謀、故諡曰賊雲、閩書曰、烏鯽一名墨魚、一名纜魚、大者名花枝、又名海若白事小吏、又名河伯従事、晒乾者閲析謂之明府、其骨曰海螵蛸、閩小記曰、墨魚一名算袋魚、閩人名之花枝、嶺南雑紀曰、墨魚海豊名〓魚、較他産脆美、正字通曰、一名黒魚、酉陽雑俎曰奮説名河伯従事小吏、古今注曰、一名河伯度事小吏、事物異名曰、一名河伯、一名兪黝、毛勝水族加恩簿曰、甘盤校尉、〈烏賊名甘盤〉吐墨自衛白事有声、宜授潠墨将軍、