本朝食鑑

十/介

貝〈訓波比(○○)〉
集解、生海中矼海崖巌壁、海人乗其不測而取之、毎春初蜒起夏月最多、殻類田螺而黒有施文四五曲、殻口頭上有厴、其肉上黒中白、尾盤曲有蒼腸、去其腸以水煮之、則肉堅脆甘美、或作吸壼亦可矣、肉気味、甘鹹寒無毒、主治、胸中鬱気不舒、利大小便、多食之易瀉、