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喫茶養生記

入唐前権僧正法印大和尚位栄西録
茶也養生之仙薬也、延齢之妙術也、山谷生之、其地神霊也、人倫採之、其人長命也、天竺唐土同貴重之、我朝日本曾嗜愛矣、古今奇特仙薬也、不可不摘乎、謂劫初人与天人同、今人漸下漸弱、四大五蔵如朽、然者針灸並傷、湯治又不応乎、若如此治方者漸弱漸竭、不可不怕者歟、昔医方不添削、而治今人斟酌寡者歟、伏惟天造万像、造人以為貴也、人保一期、守命以為賢也、其保一期之源、在于養生、其示養生之術、可安五蔵、五蔵中、心蔵為主乎、建立心蔵之方、喫茶是妙術也、厥心蔵弱、則五蔵皆生病、寔印土耆婆往而二千余年、末世之血脈誰診乎、漢家神農隠而三千余歳、近代之薬味詎理乎、然則無人于詢病相、徒患徒危也、有誤于請治方、空灸空損也、偸聞今世之医術、則含薬而損心地、病与薬乖故也、帯灸而夭身命、脈与灸戦故也、不如訪大国之風、示近代治方乎、仍立二門、示末世病相、留賜後昆、共利群生矣、于時建保二〈甲戌〉戌春正月日謹叙、