延喜式

三十三/大膳

菜料塩、〈秋亦准此〉親王五十斛、〈内親王同〉太政大臣卅石、左右大臣各十石、大納言六石、中納言五石、参議三位四位各三石、中宮職五十石、春宮坊六石、侍従所春一石一斗四升、秋一石九斗、縫殿寮四石二斗四升八合、内匠寮一石五斗、木工寮七石、主殿寮六斗、掃部寮六石、左右近衛各八石、左右兵衛府各六石、左右衛門府各二石、隼人司一石四斗三升七合二〓、左右馬寮各春夏季二石四斗八升〈漬菜料一石、造馬薬醤料一石、薬料四斗八升、〉内教坊二石五斗、女官厨五石、命婦以下六百籠、〈三百籠、各納三斗、三百籠、各納二斗、〉堅塩一千五百顆、
右依前件毎年二月八月随符給之、其参議已上月別上旬充之、但命婦已下者、内侍一入臨職〈○大膳〉 班給、
親王以下月料
無品親王内親王
醤一斗二升、〈日四合〉未醤六升、〈日合〉塩一斗五升、〈日五合〉東鰒九斤六両、〈日五両〉堅魚七斤八両、〈日四両〉鮭十五双、〈日二分之一〉腊十五斤、〈日八両〉鰭十五斤、〈日八両〉堅魚煎、〈○煎下恐脱汁字〉紫菜各一斤十四両、〈日一両〉海藻七斤八両、〈日四両〉賀茂斎内親王月料
東鰒卅斤、堅魚廿九斤十両、堅魚煎汁、紫菜一斤十三両、醤塩、未醤、各一斗五升、海藻十斤十両、〈○中略〉妃醤一斗二升、〈日四合〉未醤六升、〈日二合〉塩一斗五升、〈日五合〉東鰒九斤六両、〈日五両〉隠岐鰒、煮堅魚、烏賊、海藻、各七斤八両、〈日四両〉鮭十五双、〈日二分之一〉腊十八斤十二両、〈日十両〉鰭廿五斤十両、〈日十三両二分一銖〉堅魚煎、〈○煎下恐脱汁字〉紫菜、海松、各一斤十四両、〈日一両〉
夫人
醤一斗二升、〈日四合〉未醤六升、〈日二合〉塩一斗五升、〈日五合〉東鰒八斤、〈日四両三分〉隠岐鰒、煮竪魚、烏賊、海藻、各六斤、〈日三両二分〉堅魚七斤、〈日三両二分五銖〉鮭十双、〈日三分之一〉腊十八斤、〈日九両三分三銖〉鰭廿斤、〈日十両二分四銖〉堅魚煎、〈○煎下恐脱汁字〉紫菜、海松、各一斤、〈日三分二銖〉'
女御
醤、未醤、各六升、〈日二合〉塩六升、腊五斤十両、〈日三両〉鰭九斤六両、〈日五両〉紫菜、海松、各一斤十四両、〈日一両〉海藻七斤八両、〈日四両〉
女官月料
女孺二百七十五人、醤六升、滓醤六斗、醤一斛六斗五升、〈人別日二〓〉
内教坊命婦已下一百人、塩三斗、
大蔵縫女廿六人、塩七升八合、
親王乳母、海藻八芳二両、塩六升、
侍従卅人〈七人参議巳上、自余五位已上、〉
三位已上及四位参議、醤二合、〈五位已上減一合〉酢、塩、各四〓、〈五位已上同〉東鰒二両、〈五位已上減一両〉隠岐鰒、煮堅魚、各一両、堅魚二分、烏賊一両、鮭六分双之一、〈五位已上並同〉堅魚煎汁二〓、〈五位已上除〉雑鰭三両一分二銖、海藻二分、末滑海藻四〓、〈五位巳上並同〉
東宮、青槲、干槲、各日別廿五把、荷葉卅枚、侍従所、青槲、干槲、各日別十五把、 右青槲、荷葉、大和河内摂津等国所進、干槲播磨国所進、
内舎人廿五人、人別塩二〓、雑腊二両、鰭三両、〈○中略〉
主鈴典鎰、滓醤二斗四升、〈小月二斗三升二合〉
内竪二百人料、塩三斗六升、〈小月三斗四升八合〉
画所年料、塩二斛、
采女卌七人料、塩二斗一升一合五〓、〈小月二斗四合四〓五撮〉
蔵人所料、月別腊魚卅斤、滓醤六升、長人、日別塩五〓、鮭半双、鰭十五両、海藻七両、
諸衛異能士、月別塩一斗、〈小月亦同〉