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大内家壁書
椀飯同御節并所々御出之事〈○中略〉一問田へ御おそほの事、御祝并進物已下如例、御肴一献参りて御台参べし、御台は本膳(○○)に御さい六つ、二の膳(○○○)に御さい三つ、三の膳(○○○)に御さい三つ、御汁は本膳に一つ、精進、二の前に二〈一ひやしる〉たるべし、何れの所へ御出のときも、御相伴衆までは此準拠たるべし、近習衆は本膳にさい三、汁二つたるべし、外様衆は本膳にさい三、ひやしる一つたるべし、但総別之所に御出之次第、時により御気色によるべし、