塩尻

四十七

異邦の饗応、日本の膳部に同じからず、黏果〈榧子(かや)核桃(くるみ)竜眼等の木の実也〉 水果〈蜜柑九年母栗〓子慈姑の類也〉 米食 炒米糕〈らくかん〉の類也 臘味〈臘鴨風雨塩引等〉海味〈諸魚麦厥腸〈あはひ〉等多し、〉 湯麪〈歟〉 餅〓〈饅頭豆沙糕〈やうかん〉の類品〉 熱菜 醯槳〈醤酢肉桂塩胡椒山椒等多し〉 〓盆大概十般也、余は是に準じて知るべし、