料理献立

加茂祭御膳御物数如尋常 但夕御膳之節〈○中略〉 御膳御重詰一重〈小くしたい大板かまぼこ切重にかひ〉 一重 〈御にしめけたの子つくねいもくわひ ふ こんぶ〉一重〈小しろてんふしめぜんまひ〉 中鉢に一夜ずし〈たひ むじぐら うどきくらげ〉一重 御まな前同断 一重 にしめ前同断一重 一夜ずし前同断 一重 さばのすし、たて、御霊会御膳朝夜如御常夕御膳二汁八菜〈但昨卯年(完政七年)被召上候品○中略〉御膳御重詰一重〈小くし鯛 大板かまぼこにかひ〉 一重〈ふしめ つくねいも ぜんまい 麩 かんへう こんぶ〉一重 一夜ずし〈雨の魚同はたたいきくらげ〉 中鉢にあゆのすし御所方〈江〉被進候御重詰一重 御まな三種前同断 一重さばのすし、たて、