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<title>飲食部三|料理中|羹</title>
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<a href="https://shinku.nichibun.ac.jp/kojiruien/pdf/insi_1/insi_1_0159.pdf" target="_blank"><img src="https://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/img/icon_pdf.gif">[p.0159]</a>
<div id="V">延喜式<br /></div>
<div id="N">三十九内膳<br /></div>
<div id="V">楡皮一千枚、〈別長一尺五寸、広四寸、〉搗得粉二石、〈枚別二合〉右楡皮、年中雑御菜并羹等料、○按ずるに、此大膳式及び内膳式の文に拠りて、当時羹の調理法お推知するに足れり、
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