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<title>飲食部三|料理中|炙物</title>
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<a href="https://shinku.nichibun.ac.jp/kojiruien/pdf/insi_1/insi_1_0229.pdf" target="_blank"><img src="https://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/img/icon_pdf.gif">[p.0229]</a>
<div id="V">大草家料理書<br /></div>
<div id="V">一あぶり貝(○○○○)は、醤油にて丸ににて、少油でだす事も有、好次第に吉也、
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