江戸流行料理通大全

初編

序〈○中略〉割享氏八百善(○○○)、所謂先得我之所同嗜者也、其技殊精、其法猶密、是以其名喧于都下、雖巨璫大畹之家、其庖厨食単、皆期於八百善雲、〈○中略〉鳳斎老人撰、