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<meta name="keywords" content="古事類苑,飲食部五,飯〈生飯　屯食　併入〉,白飯,守貞漫稿,後集一食類">
<title>飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|白飯</title>
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<a href="https://shinku.nichibun.ac.jp/kojiruien/pdf/insi_1/insi_1_0389.pdf" target="_blank"><img src="https://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/img/icon_pdf.gif">[p.0389]</a>
<div id="V">守貞漫稿<br /></div>
<div id="N">後集一食類<br /></div>
<div id="W">飯〈○中略〉今三都どもは、皆各粳米お釜中に炊ぎ、更に他穀お交へず、鄙は米のみの飯お食す所もあれども、多くは麦お交へ食す、粳一種の釜炊飯お俗にこめのめし(○○○○○)、又しろめし(○○○○)とも雲、赤飯に対す言也、
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