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<title>飲食部五|飯〈生飯　屯食　併入〉|奈良茶飯</title>
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<a href="https://shinku.nichibun.ac.jp/kojiruien/pdf/insi_1/insi_1_0411.pdf" target="_blank"><img src="https://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/img/icon_pdf.gif">[p.0411]</a>
<div id="V">料理綱目調味抄<br /></div>
<div id="N">二飯<br /></div>
<div id="V">奈良茶飯茶飯は茶お以て焚、塩お加、縁豆一口かちぐり、小豆大豆は煎て其まゝ熱き茶に入、葇きたる時、飯に加へ焼、何れも塩お加、
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