物類称呼

四衣食

糕〈○中略〉 ぜんざいもち、京江戸共に雲、上総にてじざいもち、出雲にてじんざいもちと雲、〈神在餅と書よし也〉土佐にてじんざい煮といふ、土州にては小豆に餅お入て醤油にて煮、砂糖おかけて喰ふ、神在煮又善在煮などゝ称すとなり、〈○中略〉しるこ餅 江戸にてしるこ餅、京にてぜんび、西国にてゆるいこ、出雲にてにごみ、越後にてざふに、上野及駿河にてゆるこ、総州及常陸下野辺にてぜんびんと雲、〈染餅と書よし也〉加賀にてあづさがゆ、薩摩にておとしれとよぶ、