事物紀原

九酒醴飲食

酒酒経曰、空桑穢飯、醞以稷麦、以成醇醪、此酒之始也、呂氏春秋曰、儀狄作酒醪変五味、戦国策曰、狄儀帝女、造酒進之於禹、甘之遂疎狄儀、古史考亦曰、狄儀造酒、博物志曰、杜康造酒、巍武帝詩曰、何以解我憂、惟有杜康酒、玉篇曰、酒杜康所作、陶潜集述酒詩序曰、狄儀造酒、杜康潤色之、而黄帝内伝、王母会帝於嵩山、飲帝以護神養気金液流暉之酒、又有延洪寿光之酒、然黄帝時已有其物、但不知杜康何世人、而古今多言其始造酒也、一曰少康作朮酒、