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<title>飲食部十三|味噌〈豉　納豆併入|種類</title>
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<a href="https://shinku.nichibun.ac.jp/kojiruien/pdf/insi_1/insi_1_0862.pdf" target="_blank"><img src="https://ys.nichibun.ac.jp/KojiruienSearch/img/icon_pdf.gif">[p.0862]</a>
<div id="V">皇都午睡<br /></div>
<div id="N">三編下<br /></div>
<div id="V">東都にて味噌の中へ種々の加薬の入しお、鉄火味噌(○○○○)と雲は、京摂にて諸味の中へ大根生姜など切込しお、泥坊漬と号るに同じ、
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