雍州府志

六土産

地黄煎(○○○) 古禁裏、命医家令製地黄煎、其法榖芽末粉合地黄汁入鐺内、慢火錬之而用之、則潤腸胃益気血、今不用地黄汁、以清水煎錬之、其味雖美、其功能為劣、又東福寺門前菊一文字屋之滑飴(○○)為精品、食之不粘歯牙、不滞胸隔、♯飴糖(○○) 東福寺門前菊一文字屋之所製為佳、又桂里之製造細密而甘美、形如竹管、是謂桂飴(○○)、或称管飴(○○)、又南都春日禰宜、春正月錬糕贈堂上地下、是称滑糕(○○)、又謂糕宜糕(○○○)、是亦在京師、