農業全書

五山野菜

甘蔗(かんしや&さたうのくき)♯甘蔗は其葉薏苡に似たり、暖国にそだつ物なり、近年薩摩には、琉球より取つたへて種(うゆ)るとかや、是お諸国に広く作る事は、国郡の主にあらずば、すみやかに行はれがたかるべし、庶人の力には及がたからん、是常に人家に用ゆる物なるゆへ、本邦の貴賤財お費す事猶甚し、是お種る事、よく其法お伝へ作りたらば、海辺の暖国には必生長すべし、若其術お尽して、世上に多く作らば、みだりに和国の財お外国へ費しとられざる、一つの助たるべし、然ば力お用ひ、是お世にひろめたらむ人は、誠に永く我国の富お致す人ならんかし、是お種る法は、農政全書等に委し、いまだ其たねさへ此国になき物なれば、今こゝに略す、