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三中口伝
二甲
一貴賤饗応事
色目事
御台四本 一本〈御飯無蓋、可用銀器台木箸一双也、〉菜七種〈荒菜高盛也〉御箸〈耳土器木箸一双〉 一本〈比目菜八種 箸台耳土器、酢塩各一口、可用土器、〉 一本〈汁菜八種、土器可用之、〉 一本〈菓子八種、土器可用之、○中略〉
台三本 一本〈飯 菜八種箸台〉 一本〈汁菜八種〉 一本〈菓子八種〉