和漢三才図会

三十一/庖厨具

偏提 俗雲比左介、又雲加奈以呂、〈○中略〉
按、偏提有系柄可提持、故名之、与銚子同、婚礼嘉祝之宴用之、今多以錫及白銅作之、俗呼曰加奈以呂、名義不詳、