東雅

十一/器用

鏊いりなべ〈○中略〉 今の如きは鏊読みていりなべといふあり、〈或人の説に、大者為鑊、浅者為鏊、鑊はひらなべ、鏊はいりなべといふなり、鑊おひらなべといふは、方言要目読みてひらがなへといふに拠りぬる也、鏊は増韻に釜属とのみ注して、其形制は不詳、倭名抄に煎餅盤といふが如きは、即今も其物あり、今俗にいりなべといふものゝ如きは、其形制、煎餅盤には同じからず、凡そかゝる者の類は、其方俗にもより、又時制にもよる所なれば、今に依りて古お推すべからぬ事多かり、強て其説おなすべからず、〉