揃注倭名類聚抄

六/厨膳具

所引項羽本紀文、原書人下有方字、按説文、俎、礼俎也、従半肉在且上、王念孫曰、俎之言苴也、苴者藉也、言所以藉牲体也、是俎本祭享之器、転為斬魚肉之質版、韓詩外伝、伊尹負鼎俎調五味、而立為相、項羽本紀所雲者亦是、〈○中略〉按末奈以太、真魚板也、古総称魚菜曰奈、析言之則謂菜為奈、謂魚為末奈、末是褒称、魚肉食中之美者、故謂之末奈、〈○中略〉後世謂小児始食魚肉、為真魚始皆是也、則知末奈以多謂調理魚肉之版也、