雍州府志

六/土産

炭 所々出、然於山城国鞍馬山並小野里之産為宜、是俗称焼炭(○○)、又茶亭炉中之所用、是謂切炭(○○)、摂津池田丹波一倉土人焼之、柞木或樫木随其木之状、長三尺許伐之、連皮焼之、而後或五寸或三寸、任心以鋸截之、是謂切炭、其円大者謂胴炭(○○)、置是於炉中央、自是左右比並小炭、猶人身之胴加手足、或其大者薄切之、其状如車輪、是号輪炭(○○)、或半割而用之謂割炭(○○)、又河内国光滝土人、伐樹枝五七寸許、連小枝而焼之、其色白灰色也、是称白炭(○○)、又謂細炭(○○)、雑置黒切炭之間、為炉中之飾、今躑躅枝又連葉松河連葉竹枝焼用之、