改正月令博物筌

正月

雑煮〈冬年に製て置たる餅に、種々の品お加へて羹として喰ふおいふ、其品国々家々の嘉例ありて、大同小異あり、その加ふる品お左に記、芋頭、大根、芋の子、焼豆腐、かち栗、昆布、あはび、煎海鼠、するめ、うきな、牛蒡、あらめ、鯟鯑、田づくり、◯中略〉　羹祝〈羹は雑々調へ煮たるあつものお雲也、即雑煮の事也、祝ふと雲は元日なり、〉　結昆布祝ふ、〈むつび、よろこんぶと雲心にて、元日に祝ふ也、〉　芋頭〈万事の司頭になる心にて祝也、又頭といふ字は大学頭、蔵人頭などヽ、くらいある人の名によぶゆえ、元日に祝ふなるべし、◯中略〉　鯟鯑〈子孫繁昌によそへ祝する也◯中略〉　小殿原〈田作とも雲、ごまめいはしの事なり、〉