雍州府志

六土産

欠餅　凡倭俗新年所用之餅有数品、〈◯中略〉士人供甲冑、是謂具足餅、倭俗身甲一具謂具足、凡甲冑有六具、悉具足之謂也、其所供之鏡餅、以刀截食之、是称開鏡、又謂祝鏡、至甲冑忌斬殺之詞、故以手破餅、欠一片食之、故是謂欠餅、於今一切称欠餅、