和漢三才図会

八十七山果

橙　金毬　鵠殻　和名安倍太知波奈　〈俗雲加布須(○○○)、又雲太伊太伊(○○○○)、〉　本綱、橙木高枝葉不甚類〓橘、亦有刺、其葉有両刻欠如両段、其実大者如盌、頗似柚、経霜早熟、色黄皮厚蹴衄如沸馥郁、　橙　橘　晩熟耐久　乃　属之大者　柚　柑　早黄難留　橙皮、〈苦辛温〉可以熏〓衣、可以芼鮮、可以和葅醢、可以為醤齏、可以蜜煎、可以糖製、〈名之橙丁〉可以蜜制、〈名之橙膏〉嗅之則香食之則美、誠佳果也、今止以為果、宿酒未解者食之速醒、　按橙樹大者高丈余許、周過於尺、嫩時有刺、老則無刺、其葉〓大似乳柑(くねんほに)而短、背色淡、五月開小白花〈橘柑橙柚花皆相似而小白花〉凡歴八年者結実也、形円其気苦臭、霜後黄熟、其弁苦微酸不堪食、至春色濃耐久、夏復変青、新旧不可弁、故俗呼名代代、雖不啖而以為歳始嘉祝果、乾枯者経年不敗皮〓褐色、用為佩腰之具、　春月摘之破弁、漸汁乾粒粒離如覆盆子(いちこの)、和沙糖食之、至夏月則弁中汁自枯竭、毎〓皆生芽白根、食之亦佳、未離枝果中生芽者異物也、　凡用橙皮熏烟甚辛臭、香能避蚊、仍名加不須、蚊熏之訓下略也、又乾橙皮用為倭方疝気薬也、然本草謂消痰下気利隔寛中解酒之功、不謂為肝胆疝気薬、而倭知其効験、亦妙也、不唯橙、如萍蓬草治折傷無花果(いちしゆく)解魚毒、青鵐解諸毒、或番椒(たふからし)治小鳥之病、山漆治金魚之病之類不勝計、誰人始試之耶、唐橙(からかふす)、〈加良加不須〉葉似橙而微長、其実正黄色、皮厚理蜜而形長団、味酸微苦、　按此乃真橙也、近年希有之、尋常称橙者、乃本草所謂有一種気臭者是也、凡橙葉本有刻欠為段、如見果蒂、乳柑(くねんほ)柚、温州橘(きつ)、〓椵之類皆然也、　蜜柑柑子包橘(たちはな)金柑之類、葉微窄而無段狭長、