拾芥抄

下末/飲食

五穀　稲穀　大麦　小麦　大豆　小豆〈内法之時常止小豆加胡麻雲雲〉　〈或〉麦　黍　米　粟　大豆〈近代用此等之由、或光平所令申院也、移徒之時用之、〉止大豆　小豆　加緑豆　胡麻雲雲〈諸家説不同也〉　〈或〉粳米〈甘〉　麻〈酸〉　大豆〈鹹〉　小豆〈苦或麦〉　黄黍〈辛〉