黍稷稲粱弁

物理論曰、百穀者三穀各二十種為六十種、蔬菓各二十種共為百穀、注曰、粱者黍稷之総名、稲者漑種之総名、三穀各二十種為六十、蔬菓之類、所以助穀之不〓及也、穀名考、五穀禾麻粟黍豆也、周礼注、又以麻黍稷麦豆為五穀、六穀者黍稷稲粱麦蓏、八穀者黍稷稲粱禾麻菽麦、九穀者黍稷朮稲麻大小豆大小麦、鄭玄曰、九穀無朮大麦、而有粱蓏、右各為説、其実無考也、〈◯註略〉五穀之字出于周礼孟子、而無其目、則其実未可得而知也、鄭玄周礼註、五穀之目、則依月令四時所〓嘗而為説焉、或除麻而収稲、以為五穀、或除稷収稲以為五穀、素問雲、五穀為養、麻麦稲黍豆、配肝心脾肺胃、然古書有五穀之称、而不挙其目、則今無所適従、按百穀之内、挙五穀而称之、則配五行而立之目者、或然矣、但其実則無覈証已、或難曰、五穀之内、民命之所繫、稲米為大矣、其余則称為雑穀、而鄭玄之五穀、従月令而除稲米者、何有拠、子之従之、又何所考、而必其然耶、曰、月令所称之五穀、則配四時之五行而嘗之、故鄭玄雲、麦実有孚甲属木、黍秀舒散属火、麻実有文理属金、菽実孚甲堅合属水、稷五穀之長属土、此言牽合附会似出億断、雖然月令所称周家之礼也、亦不可廃、則姑従鄭説而可也東方朔占書、欲知五穀之収否、但看五菓之盛衰、李主小麦、杏主大麦、桃主小豆栗主稲、棗主禾、占書出於六朝好事者之手、不足取証也、蓋北方無稲種、古之所謂中国与今之中国、延袤大小不同矣、江南則於禹貢周官、在于荒服之例、故周有稲人、漢有稲田使者、別掌稲米之政而漕運転輸又甚難焉、是以北方此物至乏、縦有此物、供宗廟礼食耳、不得為常食也、故古者五穀品目不収稲米至称六穀則始収之、且彼邦中国無稲米、以麦粟為常食、或彫胡薏苡給其不〓及也、而江南及我邦以稲為常食、如彫胡薏苡則棄而不顧、我方唯関東之国、唯相州之民常食稗粟、雖然豪富及商賈之類、則亦不供朝夕之膳也、其余州則貧民以麦為常食、食稗粟者或少矣、此習為常、故後儒以今料古、以我推彼、而雲中華則聖賢所出、秀気所鐘之邦也、其食当出我邦之上、歆羨渇望、欲染指而嘗〓之、是以反疑古書、欲求其説以実〓之、母乃鑿乎、可為浩歎矣、右弁五穀之名目一条