重修本草綱目啓蒙

十七/稷粟

蜀黍　とうきび(○○○○)〈京〉　もろこしきび(○○○○○○)〈東国〉　たかきび(○○○○)〈四国〉　たちぎみ(○○○○)〈津軽〉　こきび(○○○)〈肥前〉　ほきび(○○○)〈加州〉　きみ(○○)〈中国〉　きび(○○)〈越後〉　せいたかきび(○○○○○○)〈同上〉　一名蘆穀〈泉州府志〉　朮薥〈山東通志〉　蘆稷〈品字揃〉　〓朮〈同上〉　薯黍〈撫州府志〉　瓜竜〈群芳譜、根名なり、此書誤て稷の附方に入、〉畠の傍に多く栽ゆ、高さ一丈許、茎粗く葉長大にして互生す、夏に至り茎梢に穂お出す、長さ一尺余、枝お分ち多く花お生じ、後実お結ぶ、形円にして皮赤し、磨し麺にし餅となし食ふ、一種三尺きびは、高さ三尺許にすぎず、三尺もろこしとも雲、又ながもろこし、むらさきもろこし、はだかもろこし、かきはだか、しやくながもろこし、おほもろこし、うるちもろこし、もちもろこし、白もろこし等の品類あり、又甲州豆州にかぎもろこしと呼ぶものあり、その穂曲り垂て鉤の如し、本経逢原に、蘆粟穂曲下垂如鉤者良と雲り、