重修本草綱目啓蒙

十七/稷粟

玉蜀黍　なんばん(○○○○)　なんばんきび(○○○○○○)　なんばきび(○○○○○)〈播州〉　くはしんきび(○○○○○○)〈同上〉　とうもろこし(○○○○○○)〈東国〉　さつまきび(○○○○○)〈備前〉　たかきび(○○○○)〈因州〉　こうらいきび(○○○○○○)〈讃州〉　とうきび(○○○○)〈筑前、加州〉　なんばんとうのきび(○○○○○○○○○)〈遠州〉　くはしきび(○○○○○)〈越後〉　とうきみ(○○○○)〈奥州〉　きみ(○○)〈南部〉　はちぼく(○○○○)〈勢州〉　まめきび(○○○○)〈越後〉　たまきび(○○○○)　一名御麦〈群芳譜〉　番麦〈同上〉　包子米〈盛京通志〉　玉米〈農政全書〉　玉麦　玉薥朮〈共同上〉　雞頭粟〈授時通考〉　珍珠粟　天方粟　西天麦　西番麦　乳粟　遇粟〈共同上〉苗はとうきびに似て短し、夏葉間ごとに苞お生じ、上に紅糸あり、実熟して苞お開けば椶魚(しゆろのはな)の如くにして大なり、粒赤き者あり、糯なり、勃婁(はぜ)となして最佳なり、色黄なる者あり、粳なり、色白き者あり、摂州尼崎にて、しろなんばんと雲ふ、味劣れり、黄と紫と雑る者あり、又黄にして大粒なる者あり、これは苗も亦長大なり、