和漢三才図会

百三/穀

稗〈音敗〉　和名比衣　稊〈音題〉　〓〈音迭〉　旱稗　烏稗　俗雲久呂比衣本綱、稗野生、乃禾之卑賤者也、故字従卑、最能乱苗、其茎葉穂粒並如黍稷、一斗可得米三升、有(○)水旱二種(○○○○)、水稗(○○)　生田中、其穂黄白色、以煮粥炊飯磨麪食之、旱稗(○○)　生野中、苗葉似穇、色深緑、根下葉帯紫色、稍頭出扁穂、結子如黍粒茶褐色、荒年可代糧、謂五穀不熟不〓如稊稗也、能殺虫、煮以沃地、螻蚓皆死、〈◯中略〉按稗処処悪田種之、煮粥或作糕、謂之稗団子、賤農之糧也、如上田亦洪水流失稲苗、則不得止種之、六月種七月熟、