草木育種

下/薬品

延胡索(えんごさく)　漢種のものは牡丹葉と雲、其葉牡丹に似て小なり、根円零余子(むかご)のごとくにして黄色なり、又尾張国より来るものに、三葉のものあり、形状は牡丹葉に似て葉中に紫斑あり、花は皆地錦苗(やぶけまん)に似て大なり、二種ともに薬用に上品なり、又同国より来るものに竹葉のものあり、葉至て細く竹葉に似て甚小なり、武蔵国道灌山に生ずるものは竹葉に似て、葉稍闊く、根小く淡白し下品也、山の野土黒ぼくに植べし、秋冬の中、灰人糞少入、土お肥置、植替てよし、兎好て此の根お堀食ものなり、よく囲置べし、