重修本草綱目啓蒙

十七/菽豆

大豆時珍の説に有黒白黄褐青斑数色、〈◯中略〉青は青大豆なり、揚州府志に大青と雲、宗奭の説に緑と雲と同じ、緑大豆なり、緑豆に非ず、俗名あおまめ、一名あおはだ、〈勢州〉あおにぶ、〈播州〉あおづる、大にして色青き豆に、浅深の品あり、深きものは青皮豆(○○○)〈授時通考〉と雲、浅くして銀杏の色の如きものおかげまめ〈勢州〉と雲、漢名白果青(○○○)〈江陰県志〉又裏まで青きものあり、こんりんざい〈阿州〉と雲、一名こりんざい、あおやぎ、〈佐渡〉ずいあお、〈江州〉肉裏青(○○○)〈大倉州志〉と雲、又骨裏青、透骨青の名、授時通考に出、