重修本草綱目啓蒙

十七/菽豆

緑豆　ぶんどう　やえなり〈東国〉　とうろく〈同上〉　まさめ〈筑前〉　あおあづき〈河州〉　ふたなり〈薩州〉　さなり〈備前〉　ばヽころし〈同上〉　ばころし〈同上〉　ぶどう〈同上〉　とうご〈遠州〉　かつもり〈勢州〉　あづきぶんどう〈芸州〉苗は赤小豆に似て小く、莢も亦相似て小く、粒も亦小なり、正緑色なる者は官緑也、一名明緑、〈事物異名〉緑色にして、褐お帯る者は油緑なり、一名灰緑、〈事物異名〉共に夏より秋まで断へず実のる、又早く種てみのりたるお再び種ゆれば其秋又実のり、一年に二度実のる故やえなりと雲、集解に早種者呼為摘緑と雲は、つみぶんどうなり、遅種呼為抜緑と雲は、ひきぶんどうなり、此粉お薬用とす、緑豆粉と雲、方書に真粉と雲は、真の緑豆粉の略なり、一名豆粉〈事物異名〉解菽、〈同上〉