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斉民要術

小豆小豆、大率用麦底、然恐小晩、有地者常須兼留去歳穀下以擬〓之夏至後十日種者為上時、〈一畝用子八升〉初伏断手為中時、〈一畝用子一斗〉中伏断手為下時、〈一畝用子一斗二升〉中伏以後則晩、〈諺曰、立秋葉如荷銭、猶得豆者、指謂宜晩之歳耳、不可為常矣、〉熟耕耬下以為良沢多者耬〓漫擲而労之、如種麻法、〈未生白背、労之極怪、〉漫擲犂〓次之、〓〈上暦反〉種為下、鋒而不〓、鋤不過再、葉落尽則刈之、〈葉未尽者、難治而易湿也、〉豆角三青両黄、〓而倒竪籠従之、生者均熟、不畏厳霜、従本至末、全無秕減、乃勝刈者、牛力若少、得待春耕、亦得〓種、凡大小豆、生既布葉、皆得用鉄歯〓楱、〈俎〓切〉従横杷而労之、雑陰陽書曰、小豆生於李、六十日秀、秀後六十日成、成後忌与大豆同、氾勝之書曰、小豆不保、歳難得、椹黒時注雨、種畝一升、豆生布葉鋤之、生五六葉又鋤之、大豆小豆不可尽治也、古所以不尽治者、豆生布葉豆有膏、尽治之則傷膏、傷則不成、而民尽治故其収耗折也、故曰、豆不可尽治、養美田畝可十石、以薄田尚可畝取五石、〈諺曰、与他作豆田、斯言良美可惜也、〉竜魚河図曰、歳暮夕四更中、取二七豆子二七麻子、家人頭髪少許、合麻豆著井中、呪勅井使、其家竟年不遭傷寒、辟五方疫鬼、