揃注倭名類聚抄

九/稲穀

本草和名雲、小豆一名荅、頭出、豌豆、江豆、野豆、不載出典、按伊呂波字類抄載本草和名雲、頭豆、豌豆、江豆、野豆、〓、以上五名出疏文、則知今本本草和名不載出典者、伝写脱文蓋源君従本草和名引之、所見本未誤脱也然頭豆以下皆以類並挙者、故不雲一名、源君以野豆為豌豆一名誤、按広雅、〓豆豌豆〓豆也、李時珍曰、豌豆種出西胡、八九月下種、苗生柔弱如蔓、有鬚葉似蒺藜葉、両両相対生、嫩時可食、三四月開小花、如蛾形淡紫色、結莢寸許、子円如薬丸、亦似甘草子、王念孫曰、斉民要術引崔寔四民月令雲、正月可種春麦〓豆、尽二月止、案今北方人種豌豆、在正月中、与四民月令相符、故北方農人為之語雲、豌豆大麦不出九也、南方人種之、則於八九月、此土地異宜、故遅速不斉也、豌豆枝茎柔弱布地而生、葉間有鬚連巻、然葉形頗円、両両相値、初生時肥嫩可食、南方人多摘以為蔬、味極美、三四月放小花、四弁向内者二、向外者二、亦皆相対、花色淡紫可愛、四五月作莢、長寸余、莢中子皆円如珠子、煮食之香美、亦可以為〓醤、大抵与麦皆熟耳、斉民要術雲、〓豆大豆類也、豌、豆類也、則是分〓豆豌豆為二、与広雅異、下総本有和名二字、本草和名豌豆野豆並在赤小豆条、別無和名、今俗呼豌豆字音、按豌豆無野生、恐不得名乃良万女、乃良万女或是陳蔵器所謂穭豆也、本草拾遺雲、穭豆生田野、小而黒、堪作醤、李時珍曰、此即黒小豆也、小科細粒霜後乃熟、穭乃自生稲也、此豆原是野生、故名、