和漢三才図会

百四/菽豆

黎豆　狸豆　虎豆　〈俗雲八丈豆〉本綱、黎豆三月下種生蔓、其葉如豇豆葉、但文理偏斜、六七月開花、成簇紫色、状如扁豆花、一枝結莢十余、長三四寸、大如拇指、有白茸毛、老則黒而露筋宛如虎狸指爪之状、其子大如刀豆子、淡紫色有斑点如狸文、煮去黒汁、同猪鶏肉再煮、食味乃佳、気味〈甘微苦温有小毒〉　温中益気〈多食令人悶〉按黎豆秋采其子、入鉶羹中煮食、有斑点而美、故賞之、蓋初得種於八丈島乎、未詳、