塩尻

七十一

落花生は藤蔓茎葉、一遍豆に似たり、其花落地、一果土中結、其味甘美常に異なり、人珍貴とす、東垣食物本草三に見ゆ、山薬と同類なるよしなれば、元より毒なく補虚の物にて侍ると覚へ侍る、是豆の類なり、地錦抄に、其植やうなんど委しく記せり、煎りても蒸してもよし、此頃唐土よりも多く来り、亦我国にても種まきて実おとる、