和漢三才図会

百/蓏菜

越瓜　菜瓜　稍瓜　羊角瓜　青瓜　〈和名阿乎宇利〉　白瓜　〈和名之呂宇利◯中略〉按青瓜、〈一名竜蹄、又名青登、〉白瓜〈一名女臂、又名羊角、〉二種一物也、通名浅瓜、田舎呼曰白瓜、凡毎枝結二瓜、但有早晩二種、早者〈俗雲伊良利〉結瓜多而白色、肉薄瓤多、味不美、晩者結瓜少而青色、肉厚瓤少、味亦美、菜瓜　俗雲奈宇利　本草曰菜瓜者越瓜也按菜瓜葉似越瓜而小、背有微毛、六七月結瓜、似甜瓜、皮厚深青色、有縦白紋、肉似越瓜、而不宜煮食、蔵糟及糖〈俗名之香之物〉〓脆美、然不上品、一種有似菜瓜而小如鵝卵者、名小瓜、漬糟食、