本朝食鑑

三/水菜

鶏冠菜〈◯中略〉海羅〈和名訓布乃里、（中略）必大（平野）按、本草亦謂、甘大寒滑無毒、然近時無食之者、澀鹹凝粘不堪食之乎、此物生海中石崖間、長三四寸、大如鉄線分了、如鹿角状、紫黄色、土人菜曝貨于四方、大抵用紙作巧者、煎海蘿以為糊用、織布葛者亦用之、本朝式鹿角菜(○○○○○○)訓(○)布乃里(○○○)、参河、尾張、伊勢、〓伊、阿波等州、貢献于民部省、此供食物歟、用工巧之事歟未詳、〉