喫茶養生記

上/序

入唐前権僧正法印大和尚位栄西錄
茶也養生之仙薬也、延齢之妙術也、山谷生之、其地神霊也、人倫採之、其人長命也、天竺唐土同貴重之、我朝日本曾嗜愛矣、古今奇特仙薬也、不可不摘乎、〈○中略〉偸聞今世之医術、則含薬而損心地、病与薬乖故也、帯灸而夭身命、脈与灸戦故也、不如訪大国之風、示近代治方乎、仍立二門、〈○五蔵和合遣除鬼魅〉示末世病相、留賜後昆、共利群生矣、于時建保二甲戌春正月日、謹叙、